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Aubergine

Aubergines surgelées disponibles en dés, rondelles ou tranches. Toujours 100 % naturelles et sans additifs. Elles sont aussi disponibles blanchies, frites et grillées. Également disponibles en bio. Formats pour les canaux Restauration et Industrie.

Nos aubergines surgelées subissent un processus de surgélation rapide (IQF) afin de préserver au maximum leur saveur et leur fraîcheur.

Elles sont de parfaits ingrédients pour les pâtes, pizzas et œufs brouillés, ou pour accompagner la viande et le poisson.  

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Parts: 

Découpes:

Aubergine en dés
10 x 10 mm - 20 x 20 mm
  • 4 x 2,5 Kg
  • 1 x 10 Kg
Aubergine en rondelles
  • 1 x 10 Kg
Aubergine en lamelles
(consulter tailles)
  • 5 x 1 Kg
  • 1 x 10 Kg

Processus de production:

Aubergine blanchie
  • 4 x 2,5 Kg
  • 1 x 10 Kg
Aubergine pré-frite
  • 1 x 10 Kg
Aubergine grillée
  • 5 x 1 Kg
  • 1 x 10 Kg

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