Congelados de Navarra, la première entreprise de légumes congelés espagnole et européenne qui répond aux normes de la FSMA

Avec une culture d’entreprise basée sur l’innovation et la qualité, nous nous trouvons parmi les plus hauts niveaux de certifications en matière de sécurité alimentaire. Au cours de l’année dernière, nous avons passé avec succès 48 audits de clients et avons renouvelé la certification SMETA concernant la responsabilité sociale avec une conformité absolue.

Afin d’offrir la meilleure qualité et de garantir une sécurité alimentaire totale, nous avons également atteint le niveau AA de la certification BRC au sein de l’usine d’Arguedas, égalant ainsi Fustiñana, et ces deux usines maintiennent également le niveau HIGH de l’IFS.

De même, nous avons obtenu l’accréditation Kosher et, ces derniers jours, nous avons aussi obtenu une certification établissant la conformité avec la FSMA (loi sur la modernisation de la salubrité des aliments) de la FDA américaine, la législation la plus radicale en matière de sécurité alimentaire adoptée aux États-Unis au cours des 60 dernières années, ce qui nous permet de garantir à nos clients que nos exigences correspondent à celles de la loi sur la sécurité alimentaire des États-Unis et de devenir, grâce à cette reconnaissance, une entreprise pionnière en légumes surgelés tant au niveau national qu’européen.

De plus, grâce à l’excellent travail d’équipe et à la bonne coordination entre nos différents groupes, nous avons renforcé la sécurité microbiologique au moyen de 10 067 analyses effectuées l’année dernière, et d’excellents résultats ont été obtenus dans la gestion du risque de contamination croisée des allergènes.