Congelados de Navarra complète sa gamme d’alimentation infantile avec des produits biologiques

Congelados de Navarra, grâce à son expérience et son étroite collaboration avec les fabricants leaders de l’alimentation pour bébés, complète son offre de légumes pour alimentation infantile avec une gamme de produits biologiques destinés aux plus petits.

Cette ligne de produits répond à une demande croissante du marché, sur lequel on consomme de plus en plus de produits sains et sur lequel les petits pots de légumes pour enfants représentent une des catégories les plus dynamiques.

Les légumes destinés à l’alimentation infantile sont soumis à des exigences particulièrement élevées en ce qui concerne la qualité et la sécurité alimentaire. En effet, la législation européenne exige, en plus de l’absence totale de pollution par des substances étrangères, l’application de limites maximales très restrictives quant à l’usage de pesticides et de tout résidu agrochimique.

Congelados de Navarra contrôle l’ensemble du processus de production des légumes congelés destinés à l’alimentation infantile, en commençant par les champs, où Congelados de Navarra fournit les graines et conseille les agriculteurs concernant les produits qu’ils doivent utiliser. Une fois la récolte achevée, le département d’agronomie procède à des analyses et certifie que le produit est adapté à l’alimentation infantile.

Au sein de l’usine, Congelados de Navarra effectue des contrôles exhaustifs tant à la réception du camion qu’au cours du processus de production, ainsi qu’en matière d’analyse du produit final congelé.

Congelados de Navarra va plus loin en lançant une gamme de légumes avec une certification biologique, dans des formats adaptés au canal Industrie. Les légumes congelés biologiques se caractérisent par l’absence totale de tout pesticide ou produit phytosanitaire lors du processus de production.

Petit pois, brocoli, carotte, haricot vert, panais, pomme de terre, poivron rouge, patate douce et oignon sont quelques-uns des produits faisant partie du catalogue d’alimentation infantile de Congelados de Navarra

Laura Sánchez. Responsable qualité de l’usine d’Olmedo - Valladolid